Από τη στιγμή που πρωταντικρίζει ο επισκέπτης την Ερμούπολη, την αρχοντική πρωτεύουσα της Σύρου, φτάνοντας στο μεγάλο, κοσμοπολίτικο λιμάνι της, μαγεύεται από την αρχιτεκτονική της, ένα γοητευτικό κράμα κυκλαδίτικων, μεσαιωνικών και νεοκλασικών στοιχείων. Όπως είναι φυσικό, οποιαδήποτε εργασία αποκατάστασης των σημαντικών κτιρίων της, όπου είναι αποτυπωμένη η πλούσια ιστορία της, προϋποθέτει τεχνογνωσία και υλικά όχι απλώς άριστα και ανθεκτικά, αλλά και ιδιαίτερα εξειδικευμένα. Η ΠΡΟΛΑΤ διαθέτει την υψηλή τεχνογνωσία και τα ποιοτικότερα υλικά για κάθε είδος τέτοιων εργασιών. Τα πιστοποιημένα υλικά της ΠΡΟΛΑΤ είναι έτοιμα κονιάματα για χτίσιμο και αρμολόγημα πέτρας, για ενέματα και σοβάδες χωρίς τσιμέντο που αποτελούν την πιο πρακτική και ιδανική λύση για προβλήματα οικοδομών που απαιτούν ειδική γνώση και εμπειρία. Στην Ερμούπολη η ΠΡΟΛΑΤ, με εξειδικευμένα συνεργαζόμενα συνεργεία, εφάρμοσε Donakon, ένα κονίαμα δόμησης με ποζολάνη που δεν περιέχει τσιμέντο, ως βάση σε λιθοδομή πριν από την επάλειψη στεγανωτικού. Το ίδιο προϊόν εφάρμοσε για σφράγιση πριν από τα ενέματα και έκανε διαβροχή για αποφυγή των ρηγματώσεων. Τέλος, στους δύο κάτω ορόφους παραδοσιακού κτιρίου, έγινε βαθύ αρμολόγημα με το Donakon της ΠΡΟΛΑΤ, ενώ ο τελευταίος όροφος έχει «σαρδελωτό» με έγχρωμο αρμό πέτρας. Το αισθητικά άρτιο και εγγυημένα ανθεκτικό στις φθορές αποτέλεσμα αποδεικνύει ότι, όσο ευαίσθητες και αν είναι οι παρεμβάσεις και οι επισκευές σε οικοδομήματα ξεχωριστής κατασκευής και αξίας, όλα τα προβλήματα έχουν τη λύση τους όταν υπάρχουν τεχνογνωσία, μεράκι και τα πιο σύγχρονα, κατάλληλα για κάθε περίσταση υλικά.